菜包肉与饭包

2022-05-15

菜包肉是韩国传统美食之一，清爽不油腻的白煮肉配上包饭酱跟泡菜后佐以生菜非常爽口有味。1、准备好食材五花肉提前泡30分钟,排一下血水,中间换水一次。2、五花肉冷水...

炸货铺的冷面

2022-05-11

冷面是中国古代秦朝发明的，于唐朝传入朝鲜。冷面不论是在朝鲜半岛还是中国大陆，都是一种很受欢迎的食品，而在中国大陆，朝鲜冷面因其价廉、食用迅速，流行在不少的街头小...

鹌鹑

2022-05-05

烤鹌鹑用鹌鹑为主料,加入佐料经烤烧烹制而成。此菜色红皮脆,肉质细嫩,味道鲜美,对身体有补益作用。鹌鹑肉，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。鹌鹑肉营养丰富,蛋...

手工打糕

2022-04-29

在秋冬时节，朝鲜民族经常制作一种小方块米糕(也称“打糕”)，最常见的一种叫“糯米打糕”，用糯米精制而成。临过年时，家家户户都要准备很多糯米打糕，分赠邻居和亲友。...